6月15日，第三屆中國預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)大會暨展覽會在廈門國際會展中心拉開帷幕，福建省預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)研究院同日揭牌。本次會展為期3天，以“高端化、出?；?、數(shù)字化”為主題，全國預(yù)制蔬菜行業(yè)各渠道、廠商、服務(wù)商參會，探討發(fā)展預(yù)制蔬菜行業(yè)發(fā)展趨勢。

本屆會展展覽規(guī)模12000平方米，設(shè)標(biāo)準(zhǔn)展位300余個，100余家國內(nèi)外展商及企業(yè)帶來千余款新品，眾多專業(yè)買家現(xiàn)場挑選產(chǎn)品。50余家國際大型品牌企業(yè)組團(tuán)參觀展會和會議，通過現(xiàn)場交流助力國內(nèi)優(yōu)秀生產(chǎn)企業(yè)拓展海外市場，實(shí)現(xiàn)預(yù)制蔬菜產(chǎn)品高效“走出去”。

會議聚焦預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。期間還舉辦了專題論壇。調(diào)理菜界人士聚焦行業(yè)趨勢、高端選品、渠道探索、數(shù)字化賦能，從資本戰(zhàn)略、大師點(diǎn)評、產(chǎn)品研發(fā)、渠道探索、供應(yīng)鏈體系建設(shè)、冷鏈物流配套服務(wù)等話題到分享。

值得一提的是，將邀請嘉賓走進(jìn)福建省預(yù)制菜肴餐飲品牌企業(yè)、龍頭企業(yè)，了解行業(yè)標(biāo)桿，滿足供應(yīng)生產(chǎn)需求，學(xué)習(xí)先進(jìn)模式。
第三屆中國預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)大會暨展覽會由福建省商務(wù)廳、福建省工業(yè)和信息化廳、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省海洋與漁業(yè)局指導(dǎo)，福建省海洋與漁業(yè)局承辦。